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其实这时候,老京城一般的人家吃的都是苦水,这也是为什么老京城的人为何爱喝茉莉高碎的原因。

只有茉莉高碎的香气儿,才能压住苦水的苦涩味儿。

说起京城的苦水,还有一个传说,当时明初是刘伯温奉旨建造京城,是让徐达射箭,定下来的京城位置,找巨富沈万三借的钱才建好的京城。

由于刘伯温要斩龙脉,吓得京城的龙王把水都带走。

大将高亮就骑马去追龙王,扎破了龙王带水的水篓,没想到流出来的都是苦水,所以京城人喝了不少年的苦水。

后来偶然间京城打井也打出来甜水,这个地方也叫做甜水井胡同。

后来陆续打出来一些甜水井,但是数量比起苦水来还是少的。

大部分京城人吃的还是苦水,除了一些在甜水井居住的人外,也是有一些有身份的人,他们会让人从玉泉山专门取水用,娄

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