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“太好吃了!不愧是我失败多次还不放弃研究出来的卤水,这卤出来的猪头肉真的,绝!”宋沛年一口猪头肉一口小酒,满脸都是自得和享受。
话音刚落,许大海和芽芽就开始附和他,夸赞他今天卤的卤肉超级好吃。
自半月前,宋沛年将菜市场买回来的猪蹄用市场上卖的卤料包炖了,吃了有股猪腥味后,他就开始研究卤味。
这半月来,宋沛年有事没事就研究各种教做卤味视频,自己配了好几次料,试验了多次烹饪手法,终于有了面前这一盆各类的卤肉。
宋玉荷难得今天不去卖菜休息和家人一起吃午餐,她捧着一块猪蹄吃得头也不抬,猪蹄的卤香味十分得宜,炖的更是软糯Q弹,一口下去就让人欲罢不能。
吃了将近半个月各种味道的卤肉,终于吃上了面前这一盆香的无法用言语形容的卤肉,真的是太不容易了。
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